Allergies alimentaires : une désensibilisation est possible

En cas d'allergie, il existe une méthode dite de désensibilisation.  La désensibilisation permet d'habituer petit à petit l'organisme à l'allergène pour diminuer la réaction allergique.  Si ce traitement  est utilisé pour les allergies respiratoires comme avec le pollen, les acariens… il existe désormais certains protocoles pour les allergies alimentaires.

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